Bandrek, Minuman Sehat Khas Kuningan yang Dinilai Bisa Atasi Maag

Wisnu Yusep
Selasa 18 Mei 2021 22:54 WIB
Bandrek minuman kesehatan khas Kuningan (Foto:celebrities.id/Instagram @bandrek555)

KUNINGAN, celebrities.id – Bandrek hampir mirip seperti minuman susu jahe yang disajikan di warung-warung angkringan khas Jawa Tengah. Ternyata di Desa Subang, Kabupaten Kuningan juga ada minuman yang mirip dengan minuman susu jahe. Namanya pun sama, bandrek.

Ya, minuman ini memiliki khasiat tersendiri bagi penimunya. Menurut pemilik warung, Mama Ilah bandrek bisa menyembuhkan maag dan masuk angin. Bahan-bahan minuman ini dibuat dari jahe, temu lawak, susu dan gula merah aren. 

"Kalau minum bandrek ini, langsung sendawa, atau kentut terus," kata Mama Ilah ketika ditemui MNC Portal Indonesia (MPI) di warungnya di Jalan Veteran, Desa Cigadung, Kecamatan Cigugur, Kabupaten Kuningan, Jawa Barat pada Selasa (18/5/2021).

Campuran susu ini, kata dia, agar terlihat seperti minuman kekinian, sehingga tidak terkesan seperti jamu. Secara kemasan, memang mirip seperti susu jahe. Tatapi, rempah-rempah yang digunakan berbeda dengan susu jahe yang umumnya dijual di angkringan khas Jawa Tengah.

 

1
/
2