Catat! Ini Tips Memilih dan Menyimpan Daging ala Dimas The Meat Guy

Icon CameraSyifa Fauziah Ramadhani
Jumat 25 November 2022 16:12 WIB
Catat! Ini Tips Memilih dan Menyimpan Daging ala Dimas The Meat Guy
Ini tips memilih dan menyimpan daging ala Dimas The Meat Guy. (celebrities.id/Syifa Fauziah)

JAKARTA, celebrities.id - Bagi Celeb Hitz yang suka menonton TikTok, pasti tidak asing dengan sosok Dimas The Meat Guy. Dia merupakan konten kreator yang membuat video tentang olahan daging.Ā 

Dimas The Meat Guy selalu bereksprimen membuat olahan daging khususnya steak dengan rasa yang beragam.

Meski bukan seorang chef, pemilik nama lengkap Dimas Ramadhan Pangestu ini memiliki kecintaan yang begitu besar pada olahan daging. Hal itu membuatnya menekuni bidang F&B khususnya daging.Ā 

Saat ditemui usai acara The Discover List TikTok 2022, Dimas membagikan tips memilih daging yang bagus. Hal pertama yang harus diperhatikan adalah dengan membeli di toko daging terpercaya.Ā 

“Sering-sering baca artikel. Kalau sudah tahu apa yang dimasak dari jenis potongannya dijamin dagingnya akan sempurna. Potongan daging ada rib eye, sirloin, tenderloin. Dari tiga itu, yang paling juicy rib eye, paling empuk tenderloin, kalau fatty sirloin. Kalau mau lebih empuk lagi ada daging yang enggak usah pakai gigi langsung melt itu wagyu from Jepang,” katanya.Ā 

Ā 

1
/
2