Cicipi Uniknya Croissant Geprek yang Lagi Hits di Surabaya, Dijamin Beda!

Icon CameraLukman Hakim
Kamis 19 Januari 2023 09:48 WIB
Cicipi Uniknya Croissant Geprek yang Lagi Hits di Surabaya, Dijamin Beda!
Kuliner hits, croissant geprek yang unik dan beda. (Foto: celebrities.id/Croissant Geprek ID)

SURABAYA, celebrities.id - Sajian ayam geprek sudah cukup familiar bagi lidah masyarakat Indonesia. Namun, apa jadinya jika cita rasa sambel geprek yang pedas jadi teman makan croissant?

Tentu akan jadi pengalaman unik untuk lidah orang Indonesia saat memadukan rasa pedas dengan makanan khas Perancis itu. Adalah Croissant Geprek, kuliner anyar yang hadir di Surabaya. Menu tersebut mulai viral di masyarakat karena memadukan antara croissant dengan kelezatan ayam geprek sambal bajak.Ā 

Makanan unik kekinian itu pertama kali diperkenalkan dan dibuka di Jalan Dharmawangsa Surabaya pada Desember 2022 lalu oleh Innico Sjahandi dan Ratna. Pasangan suami istri tersebut merupakan Founder Igor’s Pastry Surabaya yang terkenal kelezatan akan croissant - viennoiserie, pastry dan bakery-nya.

Menurut Igo, sapaan akrab Innico Sjahandi, ide menciptakan Croissant Geprek itu karena dia memang memiliki produksi croissant untuk Igor's. Selama ini, kata dia, kapasitas produksi Igor's cukup tinggi. Sehingga diapun mencoba inovasi baru.Ā 

"Kita padukan dengan wafel sudah, baru terfikir bagaimana jika dipadukan dengan menu Nusantara seperti ayam geprek, rendang, rawon dan sebagainya. Dan ternyata oh masuk," katanya di sela opening Croissant Geprek di Jalan Kupang Indah Surabaya, Rabu (18/1/2023).

Ā 

Follow Berita Celebrities di Google News

1
/
2