Diet Keto: Cara, Menu Makanan dan Manfaatnya
Iqbal Widiarko
JAKARTA, celebrities.id - Diet keto mulai dilakukan oleh banyak orang, termasuk oleh mereka yang tidak menderita diabetes atau epilepsi, salah satunya untuk menurunkan berat badan.
Jika kita baru mulai mencoba diet keto, induksi adalah fase pertama yang harus dilakukan. Aplikasikan dengan berhenti makan jam 7 malam, dan makan lagi keesokan harinya jam 11 siang.
Diet keto juga tidak hanya untuk menurunkan berat badan tetapi juga sangat berpengaruh pada kesehatan. Dalam menjalani diet keto, kita biasanya harus mengurangi asupan karbohidrat hingga di bawah 50 gram per harinya.
Di sisi lain, diet keto masih kontroversial karena jika tidak dilakukan dengan tepat, mungkin bisa membahayakan kesehatan tubuh.
Dilansir dari berbagai sumber, Rabu (6/4/2022) Celebrities.id telah merangkum info diet keto, seperti berikut.
Pengertian Diet Keto
Diet keto merupakan metode diet yang banyak dilakukan dengan cara menghindari konsumsi makanan berkarbohidrat dan gula secara berlebih dan menggantinya dengan makan-makanan yang mengandung lemak sehat, protein dan makanan bernutrisi lainnya.
Cara diet ini banyak dipilih di kalangan muda-mudi mengingat metodenya sendiri cukup ampuh untuk memangkas berat badan berlebih. Dalam pola makan normal, asupan karbohidrat harian berkisar antara 50 – 60 persen.
Sementara pada diet keto hanya sekitar 5 hingga 10 persen saja dan sisanya digantikan dengan asupan lemak serta protein.
Cara Diet Keto untuk Pemula
1. Perbanyak Konsumsi Protein
Dalam menerapkan cara diet keto yang benar yakni dengan meningkatkan porsi konsumsi protein. Namun, dalam sehari kita juga tidak boleh sembarang mengonsumsi protein. Pasalnya, saat menjalani diet keto total kadar protein yang masuk dibatasi hanya sekitar 20% dari total asupan harian. Selain itu, kita juga perlu memilih sumber asupan protein yang tepat. Pada tahap awal diet keto, disarankan untuk mengkonsumsi asupan protein hewani, seperti daging merah atau dada ayam. Selanjutnya, pada tahap konsolidasi atau tahap kedua, baru lah diperbolehkan untuk mengkonsumsi protein nabati.
2. Pilih Makanan yang Disarankan untuk Diet Keto
Walau dianjurkan untuk mengonsumsi makanan kaya protein dan lemak, namun lemak yang menjadi asupan saat diet keto pun harus lemak baik atau lemak tak jenuh. Berikut beberapa jenis makanan yang dianjurkan untuk diet keto:
Daging: Daging merah, steak, sosis, ayam.
Ikan berlemak: Salmon, tuna, mackerel.
Telur: Telur omega 3.
Kacang-kacangan dan biji-bijian: Almond, kenari, biji labu, biji chia.
Minyak sehat: Minyak zaitun, minyak kelapa.
Sayur dan buah rendah karbohidrat: Sayuran hijau, tomat, bawang, paprika, alpukat.
3. Kurangi Jumlah Konsumsi Karbohidrat
Hal ini dilakukan agar tubuh terbiasa membakar lemak sebagai sumber energi untuk kegiatan sehari-hari. Saat menjalani diet keto, kita harus mengurangi asupan karbohidrat hingga di bawah 50 gram per hari.
Oleh karena itu, cara diet keto paling mudah untuk pemula yang bisa dilakukan adalah dengan mengurangi konsumsi nasi putih. Pasalnya nasi putih adalah salah satu sumber utama karbohidrat.
Selain itu, sebaiknya kamu juga menghindari konsumsi sayuran akar atau umbi-umbian, seperti ubi atau kentang.
Follow Berita Celebrities di Google News
