Ini Jumlah Kalori dalam Telur Ceplok, Kamu Wajib Tahu!

Novie Fauziah
Rabu 22 Juni 2022 23:57 WIB
Ini Jumlah Kalori dalam Telur Ceplok, Kamu Wajib Tahu!
Ini Jumlah Kalori dalam Telur Ceplok, Kamu Wajib Tahu! (Foto:celebrities.id/Freepik)

JAKARTA, celebrities.id - Telur merupakan salah satu bahan makanan hewani yang dikonsumsi selain daging, ikan, dan susu. Mengonsumsi telur dengan porsi yang cukup, sangat baik untuk kesehatan.

Pengolahan telur bermacam-macam, salah satunya dengan cara diceplok. Telur ceplok ini menjadi menu favorit bagi sebagian masyarakat, sebab praktis untuk dimasak dan tidak harus menunggu waktu lama. Perlu diingat telur ceplok juga memiliki kalori yang perlu Anda perhatikan.

Melansir dari Fat Secret, Rabu (22/6/2022), satu butir telur yang diceplok memiliki kandungan kalori sebanyak 92 kkal. Maka dari jumlah tersebut, 70 persen di antaranya terdiri dari lemak, dua persen karbohidrat dan 28 persen protein. Kemudian untuk kelengkapan nilai gizi dari satu telur ceplok antara lain:

Kalori: 92 kkal
Lemak: 7,04 gram
Karbohidrat: 0,4 gram
Protein: 6,27 gram

Sementara itu, menurut Departemen Pertanian Amerika Serikat, telur sedang/besar seberat 50 gram mengandung sekitar 70 kilokalori (290 kJ) energi makanan dan enam gram protein. Lebih lanjut, metode memasak juga dapat memengaruhi nutrisi dan dampak kesehatan telur. Misalnya, telur yang direbus cenderung mengandung protein yang lebih sedikit daripada telur digoreng seperti diceplok.

Telur yang direbus dapat mengandung beberapa vitamin dan mineral, seperti vitamin A, riboflavin, asam pantotenat, vitamin B12, fosforus, dan selenium. Selain itu, telur matang lebih mudah dicerna oleh tubuh. Serta memiliki risiko penularan salmonelosis lebih rendah daripada telur mentah.

Editor : Leonardus Selwyn Kangsaputra