Kenapa Mie Kangkung Non Halal? Ternyata Ini Sejarahnya

JAKARTA, celebrities.id - Kenapa mie kangkung non halal? Pertanyaan ini kerap muncul di media sosial karena banyak yang ingin mencicipi kudapan lezat yang mirip dengan semangkuk mie ayam.

Baca Juga:

Resep Mie Kangkung Khas Betawi, Cocok Dinikmati saat Makan Siang 

Berdasarkan sejarahnya, kudapan ini dahulu dinikmati oleh warga keturunan Tiongkok yang berada di wilayah Betawi dan berbahan dasar mie yang ditaburi daging babi. Namun, seiring berjalannya waktu banyak pedagang mie kangkung yang berinovasi dan menggantinya dengan daging ayam agar dapat dinikmati segala kalangan termasuk umat Islam.

Dilansir dari berbagai sumber pada Kamis (9/3/2023), celebrities.id telah merangkum kenapa mie kangkung non halal sebagai berikut.

Kenapa Mie Kangkung Non Halal?

Baca Juga:

Icip-Icip Kelezatan Bakmi Ayam Udang Khas Kalimantan di Bandung, Pedas dan Gurihnya Bikin Ketagihan 

Mie kangkung adalah salah satu hidangan lezat bentuk akulturasi antara budaya Betawi dan Tionghoa. Jika berdasarkan tampilannya, mie kangkung serupa dengan lomie yg berasal dari Negeri Tirai Bambu tersebut. 

Mie kangkung disajikan dengan topping ayam atau babi, jamur, kangkung rebus, tauge rebus dan disiram dengan kuah kental beraroma ebi yg khas. Namun, saat ini keberadaan mie kangkung sudah semakin jarang. 

Salah satu yang masih berjualan adalah mie kangkung si Jangkung. Berbeda dengan hidangan di sekitarnya yang non halal, mie kangkung ini hadir sebagai makanan halal. Sebagai catatan informasi, ternyata dulunya mie kangkung termasuk kudapan non halal.

Follow Berita Celebrities di Google News