Nikmati Lezatnya Ayam Penyet Sambal Ijo Aa Sipit, Kuliner Belakang Grand Indonesia yang Lagi Viral

Hasyim Ashari
Rabu 03 Agustus 2022 19:06 WIB
Nikmati Lezatnya Ayam Penyet Sambal Ijo Aa Sipit, Kuliner Belakang Grand Indonesia yang Lagi Viral
Bagi para pencinta pedas tak lengkap rasanya jika tidak mencicipi kuliner yang viral di media sosial yaitu Ayam Penyet Sambal Ijo Aa Sipit. (Foto: TikTok)

JAKARTA, celebrities.id - Bagi para pencinta pedas tak lengkap rasanya jika tidak mencicipi kuliner yang viral di media sosial yaitu Ayam Penyet Sambal Ijo Aa Sipit. Hal ini dibagikan melalui akun TikTok @kuliner1menit.

Ayam Penyet Sambal Ijo Aa Sipit berlokasi di Jalan Kebon Kacang, tepatnya di samping West Mall Grand Indonesia ini selalu ramai dikunjungi pembeli. Saat memesan, pembeli akan diberikan nomor antrean.

Dalam pembuatan sambalnya, penjual menggunakan banyak bawang putih yang diuleg. Setelah halus bawang akan ditambahkan penyedap serta perasan jeruk nipis untuk menambah kesegaran.

Cabai rawit hijau yang sudah digoreng kemudian diletakkan di cobek dan dihaluskan bersama dengan bawang putih. garam akan ditambahkan pada proses ini dan diuleg hingga menjadi sambal.

Sambal lalu akan disiram dengan minyak panas. Selanjutnya, ayam goreng akan dipenyet di sambal hijau tersebut dan siap dikemas.

Ayam goreng yang gurih, sambal yang pedas, dan aroma yang menggoda menjadi perpaduan sempurna dari olahan ini. Tak heran, setiap harinya Ayam Penyet Sambal Ijo Aa Sipit selalu ramai dikunjungi pembeli.

 

1
/
2