Resep Ayam Goreng Bumbu Bacem dan Sambal Merah, Enak Disantap Bersama Keluarga

Sri Lestari Rahayuningtyas
Rabu 10 Agustus 2022 16:59 WIB
Resep Ayam Goreng Bumbu Bacem dan Sambal Merah, Enak Disantap Bersama Keluarga
Ayam Goreng Bumbu Bacem. (Foto: instagram @isnasutanto)

JAKARTA, celebrities.id - Ayam goreng menjadi santapan keseharian masyarakat Indonesia. Adapun resep turun temurun soal ayam goreng menggunakan bumbu bacem.

Ayam goreng ini agak pekat warna cokelatnya karena bumbu bacem sebelumnya. Biasanya hanya tempe tahu yang bisa dibuat bacem, kali ini ada ayam. 

Penasaran mau mencoba resep satu ini? Simak berikut melansir @fajaralam_s, Rabu (10/8/2022) ada resep ayam goreng bumbu bacem.

Resep Ayam Goreng Bumbu Bacem dan Sambal Merah

Bahan:

4 potong dada ayam / 1 ekor ayam
4 lembar daun salam
6 lembar daun jeruk
4 cm lengkuas (digeprek)
100 gr gula merah
1 sdm asam jawa
700 ml air kelapa
2 sdt garam
1 sdt kaldu ayam

Bumbu halus:

6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
2 sdt ketumbar
4 butir kemiri

 

1
/
2