Resep Ayam Goreng Srundeng Kelapa, Begini Caranya agar Tak Gosong dan Enak Disantap

Sri Lestari Rahayuningtyas
Minggu 12 Juni 2022 22:28 WIB
Resep Ayam Goreng Srundeng Kelapa, Begini Caranya agar Tak Gosong dan Enak Disantap
Resep ayam goreng srundeng kelapa. (Foto: celebrities.id/Instagram @dapurngeborofficial)

JAKARTA, celebrities.id - Ayam goreng srundeng adalah salah satu olahan menu daging ayam favorit, di mana ciri khasnya terdapat kelapa di bagian dalam. 

Menariknya, membuat ayam goreng srundeng itu ternyata mudah lho. bahannya pun mudah di dapat.

Perlu diingat juga, untuk membuat srundeng tidak gosong dan enak untuk disantap itu tetap ada triknya.

Merangkum dari Instagram @dapurngeborofficial, Minggu (12/6/2022), berikut resep membuat ayam goreng srundeng. Yuk disimak!

Bahan dasar ayam goreng srundeng

Bumbu halus:

  • 12 siung bawang putih
  • 10 siung bawang merah
  • 8 butir kemiri
  • 2 ruas jahe
  • 2 ruas lengkuas
  • 2 ruas kunyit
  • 1 sdt ketumbar

Bahan: 

  • 3 ekor ayam kampung
  • 350 ml air kepala muda
  • 2 buah kelapa parut
  • 3 bongkol lengkuas muda (parut)
  • 2 lembar daun salam
  • 1 lembar daun jeruk
  • Gula pasir
  • Garam
  • Minyak
 

1
/
2