Resep Ikan Acar Kuning Gurih ala Chef Fajar Alam Setiabudi 

Laras Dwi Sasmita
Jumat 20 Mei 2022 13:57 WIB
Resep Ikan Acar Kuning Gurih ala Chef Fajar Alam Setiabudi 
Resep ikan acar kuning ala chef Fajar Alam Setiabudi. (Foto: celebrities.id/Instagram @byviszaj)

JAKARTA, celebriteis.id - Ikan menjadi salah satu bahan makanan favorit keluarga dan sangat dianjurkan untuk dikonsumsi terutama anak-anak. Nah, sajian ikan bumbu acar kuning bisa dijadikan menu andalan keluarga di rumah.

Adapun ikan yang dapat Celeb Hitz gunakan adalah ikan kerapu. Namun, jika tidak ada, bisa menggantinya dengan jenis ikan laut segar lainnya. Cara membuatnya pun tidak sulit. Selain itu, bahan-bahannya juga sangat mudah ditemukan di supermarket terdekat. 

Yuk, simak resep ikan acar kuning gurih ala Fajar Setiabudi yang dilansir celebrities.id, Jumat (20/5/2022) dari sosial medianya Instagramnya @fajaralam_s.

Bumbu halus : 

  • 10 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 5 butir kemiri
  • 5 cm kunyit

Bahan acar kuning :

  • Bumbu Halus
  • Minyak secukupnya untuk menumis
  • 4 lembar daun salam
  • 2 serai, geprek
  • 1 buah wortel
  • 2 buah timun
  • 10 siung bawang merah
  • 15 buah cabe rawit merah
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt penyedap rasa
  • 1 sdt cuka
  • 300 ml air matang
 

1
/
2