Resep Lemper Isi Ayam ala Chef Jerry Andrean, Rasanya Super Nikmat!

Sri Lestari Rahayuningtyas
Senin 01 Agustus 2022 19:28 WIB
 Resep Lemper Isi Ayam ala Chef Jerry Andrean, Rasanya Super Nikmat!
Resep lemper isi ayam modern ala Chef Jerry Andrean. (Foto: celebrities.id/Instagram: @jerrymci7)

JAKARTA, celebrities.id - Lemper merupakan salah satu kudapan yang memiliki cita rasa lezat dan gurih, dengan isian abon atau ayam.

Tak hanya menjadi kudapan di pagi hari, lemper juga kerap jadi sajian menu di berbagai acara dan selalu ludes disantap karena disukai oleh banyak orang. 

Tahukah Anda jika ternyata buat lemper itu mudah? Di lansir dari Instagram Chef Jerry Andrean, Senin (1/8/2022), berikut resep lemper isi ayam modern.

Bahan:

  • 200 gr ketan
  • 150 ml air
  • 50 ml santan
  • 1 lembar daun pandan
  • Secukupnya gula
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya penyedap
  • 250 gr dada ayam rebus (suwir-suwir)

Bahan bumbu halus:

  • 5 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 3 buah kemiri
  • 1/2 sdt ketumbar
  • 4 lembar daun jeruk
  • 1 batang serai
  • Secukupnya gula
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya penyedap
 

1
/
2