Resep Macaroni Schotel, Inspirasi Menu Anak-Anak di Momen Libur Akhir Pekan

Icon CameraLaras Dwi Sasmita
Sabtu 13 Agustus 2022 06:56 WIB
Resep Macaroni Schotel, Inspirasi Menu Anak-Anak di Momen Libur Akhir Pekan
Resep macaroni untuk bekal anak. (Foto: celebrities.id/Instagram @martinpraja)

JAKARTA, celebrities.id - Macaroni schotel menjadi salah satu makanan yang disukai anak-anak. Rasanya yang gurih dan cheesy dijamin langsung lumer di mulut. 

Tak hanya itu, tekstur yang lembut dan bahan isiannya kornet pasti bikin anak-anak ketagihan. Cara membuatnya pun tidak sulit dan cocok dinikmati di momen libur akhir pekan bersama keluarga tercinta.

Anda yang tak memiliki oven pun bisa memakai kukusan. Yuk langsung aja simak resep macaroni schotel dilansir dari akun Instragram Chef Martin Natapraja, Sabtu (13/8/2022).

Bahan:

  • 400 gr Macaroni matang
  • 1/2 butir Bawang bombay
  • 3 butir Bawang putih
  • 1 sdm Margarine
  • 1 sdm Tepung terigu
  • 1 kaleng Kornet sapi
  • 250 ml Susu full cream
  • 1 sdt Garam
  • 1/2 sdt Lada putih
  • 2 sdt Kaldu jamur
  • 1/4 sdt Pala bubuk
  • 3 pcs Telur
  • Keju parut
  • Parsley

Cara membuat: 

1. Panaskan margarine, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu. 

2. Masukkan tepung terigu sampai menggumpal, masukkan kornet sapi, tumis sebentar. 

3. Masukkan susu full cream, aduk rata beri garam, lada putih dan pala bubuk. 

4. Masukkan macaroni matang, aduk rata matikan kompor. 

5. Di bowl, kocok lepas telur lalu campurkan ke dalam adonan macaroni yang sudah dingin, aduk rata. 

6. Cetak macaroni kedalam wadah untuk dikukus. 

7. Taburi keju parut, kukus selama 15-20 menit. 

8. Beri taburan parsley, sajikan.

Editor : Endang Oktaviyanti