Resep Martabak Telur Roti ala Chef Devina Hermawan, Cocok untuk Sarapan

Icon CameraKiki Oktaliani
Selasa 24 Januari 2023 23:14 WIB
Resep Martabak Telur Roti ala Chef Devina Hermawan, Cocok untuk Sarapan
Resep Martabak Telur Roti ala Chef Devina Hermawan, Cocok untuk Sarapan. (Foto:celebrities.id/YouTube @devinahermawan)

JAKARTA, celebrities.id - Bagi Celeb Hitz yang merasa bingung dengan menu sarapan lezat dan praktis, maka tidak ada salahnya mencoba resep martabak telur roti.

Selain praktis, dan ekonomis bekal yang dibuat sendiri ini tentunya lebih terjaga kehigienisannya. Jika biasanya, martabak menggunakan kulit lumpia yang lumayan lama proses membuatnya.

Bunda bisa mencoba resep praktis, martabak telur roti, yang dikutip dari akun YouTube Devina Hermawan, Selasa (24/1/2023).

Resep Martabak Telur Roti

Bahan baku:

  • 8 lembar roti tawar kupas
  • 1 batang daun bawang
  • ⅓ buah bawang bombay
  • 200 gr daging giling
  • 3 butir telur
  • 1 sdt bubuk kari
  • ¾ sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt kaldu bubuk / penyedap
  • ¼ sdt merica
  • Minyak goreng

Pelengkap:

  • Acar
  • Nasi putih

Cara Membuat:

  1. Potong kotak kecil bawang bombay dan iris daun bawang
  2. Di dalam mangkuk, campurkan daging giling, daun bawang,
  3. bawang bombay, bubuk kari, garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan merica, aduk rata
  4. Tambahkan telur, aduk hingga menyatu
  5. Siapkan roti, masukkan adonan daging sambil di ratakan lalu tutup kembali dengan roti
  6. Belah dua roti lalu ratakan adonan yang menempel pada pinggiran roti
  7. Panaskan minyak goreng, kemudian goreng martabak roti di api sedang kecil hingga kecokelatan lalu panggang di suhu 160 derajat celcius selama lima menit
  8. Martabak telur roti tawar siap disajikan

Editor : Leonardus Selwyn Kangsaputra

Follow Berita Celebrities di Google News