Resep Mie Mala Shirataki, Ide Sarapan yang Tepat untuk Diet 

Icon CameraLaras Dwi Sasmita
Jumat 25 November 2022 14:32 WIB
Resep Mie Mala Shirataki, Ide Sarapan yang Tepat untuk Diet 
Mi Shirataki (Foto: Cookpad/Dapur Bu Aas)

JAKARTA, celebrities.id - Shirataki merupakan salah satu bahan makanan pengganti nasi yang cocok bagi yang sedang menjalani program diet. Terdapat beberapa bentuk salah satunya mi

Sebanyak 100 gram mi mengandung sekira 140 kalori. Melansir sosial media Chef Olivia Tommy, Jumat (25/11/2022) kali ini membagikan resep mie mala shirataki yang hanya memiliki 282 kalori sehingga baik untuk diet dan mengenyangkan. 

Resep Mie Mala Shirataki

Bahan:

50g sawi putih
40g jamur shitaki yang sudah direndam
40g dada ayam
1 bawang putih geprek
2 pcs (50g) mie shirataki kering
3/4 sdm saus tiram
1/2 sdt kecap asin
Garam 

 

Merica
1/2 sdm kecap manis diet
1sdt mala chilli oil (saring isinya aja, minyaknya sebisa mungkin tidak diikutkan)
1/4 sdt minyak wijen
1sdt Chilli flakes (optional)

Cara membuat: 

1. Rebus mie shirataki dalam air panas, tiriskan.

2. Tumis bawang putih geprek dengan oliv oil, masukkan jamur shitaki yang sudah direndam dan dada ayam. 

3. Selanjutnya tambahkan dengan saus tiram dan kecap asin. Kemudian masukkan mie shirataki, aduk hingga tercampur rata. 

4. Setelah itu masukkan lada, garam, sawi putih dan kecap asin diet. Aduk rata lalu tambahkan dengan mala chili oil dan garam. 

5. Masak hingga matang kemudian koreksi rasa. 

6. Mie mala shirataki siap disantap!

Editor : Johan Sompotan