Resep Pakcoy Jamur ala Chef Fajar Alam, Dijamin Bikin Nagih!

Icon CameraSri Lestari Rahayuningtyas
Senin 23 Januari 2023 13:58 WIB
Resep Pakcoy Jamur ala Chef Fajar Alam, Dijamin Bikin Nagih!
Resep pakcoy jamur ala Chef Fajar Alam. (Foto: celebrities.id/Instagram @fajaralam_s)

JAKARTA, celebrities.id - Resep pakcoy jamur ala Chef Fajar Alam sangat cocok bagi Celeb Hitz yang sedang melakukan program diet. Bahan-bahan simple dan cara membuat yang mudah, dijamin bikin nagih.

Pakcoy merupakan sayuran yang mudah ditemukan. Cara pengolahan yang mudah, membuat siapa pun mudah mengikutinya. Menu ini pun dijamin anti ribet.

Mau tahu resepnya? Melansir Instagram Chef @fajaralam_s, Senin (23/1/2023), berikut cara membuat pakcoy jamur.

Resep pakcoy jamur

Bahan:

- 5 bonggol pakcoy
- 5 siung bawang putih, cincang
- Jamur kuping secukupnya
- 2 sdm saus tiram
- 200 ml air matang
- 1/2 sdt gula pasir
- Garam secukupnya
- Penyedap secukupnya
- Merica bubuk sejumput
- 2 sdt tepung maizena, larutkan

Cara membuat:

1. Cuci bersih pakcoy, lalu belah dua.

2. Setelah itu, masukkan pakcoy dalam air mendidih dan masak selama satu menit. Angkat dan sisihkan.

3. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan jamur dan tumis sebentar.

4. Setelah itu, masukkan saus tiram, air mata, gula, garam, penyedap, merica, dan maizena yang sudah dilarukan dengan air. Masak hingga kental dan matang.

5. Masukkan pakcoy yang sudah direbus, lalu aduk rata. Angkat dan sajikan.

Editor : Endang Oktaviyanti

Follow Berita Celebrities di Google News