Resep Pangsit Goreng Renyah ala Restoran, Bikinnya Gampang 

Icon CameraLaras Dwi Sasmita
Selasa 20 September 2022 15:30 WIB
Resep Pangsit Goreng Renyah ala Restoran, Bikinnya Gampang 
Resep pangsit goreng ala restoran bisa dimasak di rumah. (Foto: Restorancwiemiemalang)

Bahan isian : 

150 gr udang kupas
1 butir putih telur
2 sdm tepung tapioka
1 sdm minyak wijen
1/2 sdt garam
1/2 sdt lada putih
1 sdt kaldu jamur
1 batang daun bawang iris 

Cara membuat : 

1. Campurkan semua bahan adonan pangsit, uleni hingga kalis. Resting atau diamkan adonan sebentar. 

2. Sambil menunggu, untuk isian masukkan udang kupas, putih telur, tepung tapioka, minyak wijen, garam, lada dan kaldu jamur ke dalam chopper. Lalu tambahkan daun bawang iris, aduk merata dan sisihkan. 

3. Roll adonan kulit pangsit hingga tipis lalu potong segiempat. Kemudian isi dengan 1 sdt isian udang lalu lipat bagian ujung pangsit. 
4. Goreng pangsit di minyak panas hingga matang kecoklatan. 

5. Pangsit goreng ala restoran siap disantap!

Editor : Johan Sompotan

2
/
2