Resep Puding Nogosari, Cemilan Lezat dengan Bahan Dasar Santan dan Pisang

Tedy Ahmad
Selasa 10 Mei 2022 17:16 WIB
Resep Puding Nogosari, Cemilan Lezat dengan Bahan Dasar Santan dan Pisang
Menikmati Puding Nogosari dingin paling cocok saat cuaca panas seperti sekarang ini. Kudapan ini pun cocok untuk cemilan anak. (Foto: celebrities.id/ Instagram @resepjajananpasar).

JAKARTA, celebrities.id – Menikmati Puding Nogosari dingin paling cocok saat cuaca panas seperti sekarang ini. Kudapan ini pun cocok untuk cemilan anak.

Paduan serasi antara gurih santan dan manis pisangnya, membuat Puding Nogosari jadi pilihan cemilan hari ini. Dilansir dari Instagram @resepjajananpasar, Selasa (10/5/2022), berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan:
5 buah pisang raja, iris melintang
500 ml santan kelapa
5 sdm gula pasir
1 sdm tepung maizena
3 sdm susu bubuk
1/2 sdt garam
1 bungkus agar-agar bubuk putih
2 lembar daun pandan

Cara membuat:
1. Campur semua bahan kering (kecuali pisang) dalam panci, aduk rata.
2. Tuang santan sedikit-sedikit hingga agar-agar larut, tambahkan daun pandan.
3. Masak di atas api sedang sambil diaduk hingga mendidih dan gula larut, angkat.
4. Masukkan irisan pisang, aduk rata.
5. Tuangkan adonan kedalam loyang/cetakan, diamkan sampai set.
6. Keluarkan puding dari dalam cetakan, iris-iris sesuai selera. Puding nogosari siap disajikan.

Editor : Tedy Ahmad