Resep Spicy Beef Slice, Cocok Disajikan di Libur Akhir Pekan

JAKARTA, celebrities.id - Beef slice biasa dimasak dengan bumbu bulgogi atau teriyaki. Jika Celeb Hitz bosan dengan olahan tersebut, cobalah memasak spicy beef slice dnegan campuran rempah khas Indonesia.  

Walaupun dibuat dengan bahan-bahan khas Indonesia, menu makanan ini tetap tersa lezat dan kaya rasa sehingga bikin mulut tidak berhenti ingin menyantapnya.  

Penasaran dengan bahan dan cara membuatnya? Berikut ini resep spicy beef slice yang dikutip @rachveda, Sabtu (21/1/12023).  

Bahan: 

400 gr beef slice 
8 siung bawang merah 
4 siung bawang putih 
5 buah cabai hijau besar 
10 buah cabai merah keriting  
3 lembar daun jeruk 
1 bawang bombay, iris 
1 sdm saus tiram 
Garam secukupnya  
Gula secukupnya  

Cara Membuat: 

1. Uleg kasar bawang merah, bawang putih, cabai hijau besa, dan cabai merah keriting.  

2. Tumis bumbu yang sudah diuleg di atas wajan, lalu tambahkan sedikit air dan tambahkan daun jeruk. Aduk rata.  

3. Masukkan bawang bombay, masak hingga layu.  

4. Tambahkan saus tiram, gula, dan garam, aduk rata.  

5. Masukkan beef slice, masak hingga berubah warna atau matang.  

6. Sajikan!

Editor : Johan Sompotan

Follow Berita Celebrities di Google News