Resep Tim Tahu Telur Lezat ala Chef Martin Natadipraja, Santapan Kaya Protein

Icon CameraLaras Dwi Sasmita
Sabtu 01 Oktober 2022 11:08 WIB
Resep Tim Tahu Telur Lezat ala Chef Martin Natadipraja, Santapan Kaya Protein
Tim Tahu telur ala Chef Martin Natadipraja. (Foto: YouTube)

JAKARTA, celebrities.id - Tim tahu telur menjadi salah satu ide menu sarapan sehat karena isiannya yang kaya protein. Teksturnya yang lembut dengan rasanya yang gurih perpaduan telur dan tahu membuat sajian ini digemari banyak orang.Ā 

Cara membuat tim telur pun mudah, tinggal campur semua bahan kemudian dikukus sampai matang. Tim telur cocok untuk semua usia. Bagi yang ingin membuat tim tahu telur dengan sesasi lebih pedas dapat membalutnya dengan chili oil.Ā 

Melansir sosial media Chef Martin Natadipraja berikut resep tim tahu telur, Sabtu (1/10/2022):

Bahan:

1 pcs tahu sutra
2 pcs telur
2 butir bawang putih
1 batang daun bawang
1 sdm cabe bubuk
2 sdm kecap asin

Ā 

50 ml minyak panas
1/2 sdt kaldu jamur
3 pcs cabe merah keriting

Cara membuat :

1. Hancurkan tahu, lalu campurkan dengan telur.Ā 

2. Selanjutnya kukus selama 15 menit/ sampai matang.Ā 

3. Kemudian dalam wadah, siapkan bahan saus iris tipis bawang goreng, cabai bubuk, kecap asin kaldu jamur. Lalu panaskan minyak kemudian tuang minyak panas, aduk rata.Ā 

4. Sajikan tahu kukus dengan saus serta irisan cabai.

Editor : Johan Sompotan