Tak hanya Masalah Gizi, Ini Hal yang Perlu Diperhatikan Orangtua untuk Cegah Stunting pada Anak

Kevi Laras
Selasa 21 Juni 2022 19:53 WIB
Tak hanya Masalah Gizi, Ini Hal yang Perlu Diperhatikan Orangtua untuk Cegah Stunting pada Anak
Tak hanya masalah gizi, ini hal yang perlu diperhatikan orangtua untuk cegah stunting pada anak. (Foto:celebrities.id/Freepik)

JAKARTA, celebrities.id - Mencegah stunting pada anak-anak bisa dihindari dengan memenuhi kebutuhan gizinya. Stunting merupakan salah satu permasalahan yang menggambarkan gizi buruk pada anak-anak.

Peneliti Utama SEANUTS II di Indonesia dan Guru Besar Fakultas Kesehatan Anak Universitas Indonesia (UI), Prof, Dr dr Rini Sekartini, So.A(K) mengatakan bahwa protein hewani menjadi hal terpenting untuk mencegah stunting. Protein hewani tersebut seperti telur dan susu, dan lainnya yang bisa disediakan oleh orang tua.

"Harusnya gizi seimbang ya, seperti protein dianggap berfungsi dapat mencegah stunting. Protein itu dulu kan nabati, dan sekarang ada penelitian tentang stunting harus memenuhi protein hewani seperti telur dan susu, ini paling bermakna untuk stunting," kata Prof Rini dalam acara Launching SEANUTS II di Jakarta, Selasa (21/6/2022)

Lebih lanjut, untuk mencegah stunting pada anak, orangtua harus memahami kondisi kesehatan anak. Sehingga bukan hanya pemenuhan gizi, tapi juga kondisi anak apakah memiliki penyakit tertentu atau tidak. Pemenuhan protein hewani, dikatakan Prof Rini jauh lebih terjangkau oleh orangtua. Hal ini memudahkan untuk memenuhi gizi anak dalam mencegah stunting.

"Jadi perbaikan gizi saja tidak cukup jadi harus pengecekan penyakit, apakah dia mengalami sakit tertentu atau tidak. Perlu ditangani (dulu sakitnya) sembari mengatasi kebutuhan gizinya. Protein hewani yang mudah dan lebih terjangkau atau ekonomis," katanya.

Perlu diketahui, masalah stunting dipengaruhi oleh rendahnya jumlah dan kualitas gizi dari makanan. Selain itu seringkali makanan yang tidak beragam menyebabkan seorang anak mengalami stunting. Menurut Kementerian Kesehatan ada istilah “Isi Piringku” dengan gizi seimbang diperkenalkan untuk memenuhi gizi sehari-hari.

Bagi anak-anak dalam masa pertumbuhan, memperbanyak sumber protein sangat dianjurkan, di samping tetap membiasakan mengonsumsi buah dan sayur. Dalam satu porsi makan, setengah piring diisi oleh sayur dan buah, setengahnya lagi dengan sumber protein (baik nabati maupun hewani) dengan proporsi lebih banyak daripada karbohidrat.

Editor : Leonardus Selwyn Kangsaputra