Waspada! Makan Daging Idul Adha Picu Kolesterol Tinggi, Dokter Gizi: Hindari Lemak dan Jeroan 

Kevi Laras
Minggu 10 Juli 2022 10:14 WIB
Waspada! Makan Daging Idul Adha Picu Kolesterol Tinggi, Dokter Gizi: Hindari Lemak dan Jeroan 
Makan Daging idul Adha picu kolesterol. (Foto: Freepik)

JAKARTA, celebrities.id - Mengonsumsi daging saat Idul Adha sangat dinantikan masyarakat Indonesia, Namun, di balik kenikmatannya, daging bisa memicu kenaikan kolesterol

Ahli gizi dr. Yohan Samudra mengatakan ada hal yang perlu dilakukan dalam mencegah naiknya kolesterol saat konsumsi daging di momen Idul Adha, yakni dengan menjaga pola makan, seperti tidak mengonsumsi lemak.

Ditambah, tidak mengonsumsi bagian dalam sapi atau kambing (jeroan,dll). Khusus momen Idul Adha, biasa diolah menggunakan santan, menurutnya perlu dikontrol.

"Jadi justru yang perlu dijaga adalah agar kolesterol tidak meningkat saat lebaran idul adha, misalnya dengan memilih daging yang tidak berlemak, tidak mengkonsumsi jeroan dan tidak terlalu banyak mengambil kuah santan/gulai pada hidangan," kata dr Yohan, Minggu (10/7/2022).

 

1
/
2